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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Caviar Origin
À partir de 37,80 € – 2.520,00 €Le caviar Sturia Origin est un caviar authentique, de caractère, affiné entre 3 à 8 mois.
Un caviar de caractère
Le caviar Sturia Origin est un caviar puissant, affiné plus de 8 mois. Ses grains fondent en bouche et libèrent des notes d’algue délicate, mais aussi boisées et légèrement poivrées, avec une très belle longueur en bouche…Ses grains sont sombres, d’un noir intense * (*tendance).
Ce caviar à la saveur affirmée d’un caviar affiné, rappelle aux connaisseurs les arômes puissants du caviar d’antan.
Caviar d’Aquitaine
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipencer Baerii.
Le caviar Sturia Origin est un véritable caviar français, caviar d’Aquitaine ®
À partir de 37,80 € – 2.520,00 €Caviar Vintage
À partir de 23,00 € – 2.300,00 €Le caviar Sturia Vintage est un caviar gourmand et subtil, affiné entre 3 à 8 mois.
Best-seller ! Un caviar gourmand et subtil
Le caviar Sturia Vintage est un caviar mature, affiné entre 3 et 8 mois. Il offre une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées et iodées… D’abord d’herbe fraîche. Puis d’iode (huître) et d’olive noire en fin de bouche.Ses grains sont brillants, aux reflets verts foncés * (*tendance).
C’est un caviar particulièrement intéressant pour son côté iodé, caractéristique du caviar, mais sans être fort.
Caviar d’Aquitaine
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipencer Baerii.
Le caviar Sturia Vintage est un véritable caviar français, caviar d’Aquitaine ®
À partir de 23,00 € – 2.300,00 €Caviar Osciètre
À partir de 20,00 € – 2.000,00 €Clé d’entrée de la découverte du caviar français (à prix doux), le caviar Sturia Classic Osciètre est un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.
Un caviar riche, lacté et iodé
Le caviar Sturia Classic Osciètre fond sous la langue et libère des notes lactées, d’huile d’olive, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche.Ses grains sont crémeux, aux reflets verts foncés * (*tendance).
C’est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.
Caviar Français>
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii.
Le caviar Sturia Classic Osciètre est un véritable caviar français.
À partir de 20,00 € – 2.000,00 €Caviar Primeur
À partir de 36,00 € – 2.400,00 €Le caviar Sturia Primeur est un caviar étonnant dont l’affinage ne dépasse un mois.
Un caviar frais et vert
Le caviar Sturia Primeur est un caviar de saison. Son affinage léger (moins d’un mois) offre une première salinité fugace. Puis on découvre, au cœur de l’œuf, une texture beurrée et gourmande, de brioche salée. Et en fin de bouche des notes vertes de thé matcha.Ses grains sont détachés, aux reflets gris / vert-doré * (* tendance).
Ce caviar étonnant surprendra jusqu’aux grands amateurs et connaisseurs de caviar…
Caviar d’Aquitaine ®
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipencer Baerii.
Le caviar Sturia Primeur est un véritable caviar français, caviar d’Aquitaine ®
À partir de 36,00 € – 2.400,00 €Caviar Prestige Baerii
À partir de 43,50 € – 2.900,00 €Prestige Baerii est un caviar exceptionnel. Ses gros grains mesurent plus de 3 mm. Moins de 2% des grains issus de notre production d’Acipenser Baerii méritent cette distinction !
Un caviar d’exception
Le caviar Sturia Prestige Baerii, avec ses gros grains de plus de 3 mm, offre une texture veloutée. Il fond délicatement en bouche avec une mâche incomparable. Puis libère des notes d’algue verte, poivron et noisettes torréfiées gourmandes… avec une belle longueur en bouche, à la fois complexe et raffinée.Ses grains particulièrement gros (plus de 3 mm) sont brillants et foncés * (*tendance).
C’est un caviar d’exception, à la fois complexe et raffiné.
Caviar d’Aquitaine
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipencer Baerii.
Le caviar Sturia Prestige Baerii est un véritable caviar français, caviar d’Aquitaine ®
À partir de 43,50 € – 2.900,00 €Huile vierge de sésame
4,75 €Burkina Faso
Huilerie artisanale dans le Rhône25cl
Un artisan huilier situé dans le Rhône presse cette huile de sésame. Son savoir-faire traditionnel préserve toute la saveur du sésame cultivé en agriculture biologique par les producteurs de la COOPAKE, une organisation paysanne du Burkina Faso.
Les bénéfices santé de l’huile de sésame sont nombreux car elle affiche une large gamme d’acides gras polyinsaturés. On la classe parmi les huiles les plus saines.
4,75 €Romarin
2,80 €Ce romarin particulièrement aromatique a poussé à l’état sauvage dans le Massifs des Corbières.
Sa cueillette demande un travail consciencieux de prélèvement pour que la végétation se regénère.
2,80 €Origan
2,19 €Si cet origan garde toute sa saveur, c’est qu’il est cultivé traditionnellement, puis coupé et séché à 38°C environ et entre 24 à 48h après la récolte.
2,19 €Lentilles vertes
3,05 €D’une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.
Origine
Charente3,05 €Lentilles Roses
3,05 €Les lentilles roses de variété Rosana ou Lentillon rosé sont les plus précoces de la récolte ! Elles sont cultivés au printemps et elles ouvrent le bal de la récolte.
Leur goût est délicat, légèrement sucré. On les apprécie pour leur jolie couleur en velouté par exemple.
3,05 €Lentilles blondes
3,43 €Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes
3,43 €Pois chiches
2,88 €Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du temprage), ni trop chaude (lors de la cuisson).
2,88 €
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