Boutique

B

ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

  • Filet de grenadier

    À partir de 12,00 23,95 

    Découvrez notre filet de grenadier ce poisson blanc au gout doux, il est très apprécié notamment car il a peu d’arrêtes.

    Les diététiciens louent les apports nutritionnels avantageux du grenadier. Il s’agit d’un aliment riche en fer, minéral dont la carence est la plus fréquente en France. Pour rappel, le fer joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques et intervient entre autres dans la fabrication d’enzymes. En consommant du grenadier, vous jouissiez ensuite d’un apport en sodium et profitez de sa teneur élevée en acides gras essentiels.

    À partir de 12,00 23,95 
  • Congre à la coupe

    À partir de 10,00 19,95 

    Le congre a un corps très allongé gris bleu foncé. Apode, il ne possède pas de nageoires pelviennes. Ses pectorales sont plus développées et allongées que chez l’anguille.

    À partir de 10,00 19,95 
  • Colinot

    À partir de 6,50 12,95 

    Le merlu est un poisson de la famille des cabillauds, avec peu d’arêtes et adoré par les enfants. Avec sa chair fine, blanche et savoureuse.

    Le merlu commun (Merluccius merluccius), merlu européen ou merlu blanc, appelé aussi colin, colinet, colinot, bardot, ou merlan en Méditerranée, est une espèce de poissons marins de la famille des merlucciidés.

    À partir de 6,50 12,95 
  • Daurade royale sauvage

    À partir de 30,00 

    Retrouvez notre daurade royale sauvage qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer en sashimis, des sushis et des ceviches.

    Cette daurade royale saura vous convaincre.

    Daurade Royale sauvage de plus de 1kg.

    À partir de 30,00 
  • Herbes de provence

    2,46 

    Ce mélange de laurier, thym, romarin et origan est issu d’une culture artisanale et d’une cueillette sauvage.

    Les cueilleurs respectent l’écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s’appuie sur de fines connaissances botaniques. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio

  • Piment d’espelette

    8,19 

    La réputation de l’AOP Piment d’Espelette n’est plus à faire.

    Quand de surcroît, le piment est équitable, bio et fermier, c’est-à-dire cultivé, récolté, séché et moulu par les producteurs eux-mêmes, il n’y a plus qu’à l’ajouter dans vos plats préférés…

  • Daurade 600/800g

    À partir de 7,50 14,95 

    Découvrez notre Daurade royale 600/800 qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer des sashimis, des sushis et des ceviches.

    Origine Grèce ou Turquie cette daurade royale saura vous convaincre.

    Poisson casher

    À partir de 7,50 14,95 
  • Cubes de saumon

    À partir de 12,90 24,90 

    Ces dés de saumon  prédécoupés de façon régulière apporteront à vos plats la qualité du saumon écossais tout en vous facilitant la préparation de ceux-ci.

    GRAMMAGE150g
    CONSERVATIONEntre 0° et + 2°
    PARTICULARITEFrais – jamais congelé
    TRAITEMENT
    À partir de 12,90 24,90 
  • Cœur de poisson saumon fumé royal

    18,95 

    Le cœur de saumon fumé filet royal est une des partie les plus tendre du saumon. Garantie sans arrête et prélevée sur le dos du saumon ; elle vous offre tout d’abord une saveur onctueuse et une texture particulièrement fondante en bouche. De plus c’est également l’une des zones la moins grasse du saumon, et elle contient énormément d’Oméga 3, extrêmement importants pour la santé. Disponible en format unique, notre coeur de saumon fumé est emballé sous vide afin d’obtenir une meilleure conservation, et de garder son goût entier. Le saumon fumé conserve l’ensemble de ses apports nutritifs grâce à sa technique de fumage basse température.

    Si vous désirez en savoir plus sur notre technique de fumage, rendez-vous sur notre article.

    Certifié Kasher

    GRAMMAGE200g
    CONSERVATIONEntre 0° et + 2°
    PARTICULARITEFrais – jamais congelé
    TRAITEMENTsel sec
  • Cœur de saumon fumé royal

    18,95 

    Le cœur de saumon fumé filet royal est une des partie les plus tendre du saumon. Garantie sans arrête et prélevée sur le dos du saumon ; elle vous offre tout d’abord une saveur onctueuse et une texture particulièrement fondante en bouche.

  • Filet de tacaud

    À partir de 8,50 15,95 

    Peu connu et pourtant pêché en France, le tacaud est une espèce de la même famille que le cabillaud, l’églefin ou encore le merlan.

    La saveur du tacaud n’est pas  forte est fait le bonheur des enfants. La cuisson  du tacaud doit êtres assez courte car sa chair est délicate. La chair du tacaud est fine donc fragile : sa conservation ne doit pas être trop longue, plus il est frais, meilleure il sera !

    Par ailleurs, le tacaud possède peu de graisses et beaucoup de nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée.

    À partir de 8,50 15,95 
  • Sole 300/400g

    À partir de 22,50 44,95 

    La sole dispose d’une chair fine qui est prisée depuis l’Antiquité, savourez ce poisson plat au gout tendre et exceptionnelle.

    Consommez-la entière ou en filets, au four ou au gril.

    Sole calibre 300/400g

    Origine : France

    À partir de 22,50 44,95 

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