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GAMME CASHER
Cubes de saumon
À partir de 12,90 € – 24,90 €Ces dés de saumon prédécoupés de façon régulière apporteront à vos plats la qualité du saumon écossais tout en vous facilitant la préparation de ceux-ci.
GRAMMAGE 150g CONSERVATION Entre 0° et + 2° PARTICULARITE Frais – jamais congelé TRAITEMENT sel sec À partir de 12,90 € – 24,90 €Saumon fumée Écossais Sir Edwards
15,95 €Saumon Fumé en tranches
Le saumon fumé en tranches est un produit phare par excellence, il révèle toutes les saveurs du saumon fumé de qualité, et libère les arômes de son fumage au bois de chêne. Les tranches sont découpées à la main et délicatement emballées. La générosité des tranches vous permettra de retrouver toute sa saveur, tout en profitant d’une magnifique finesse de goût. Garanties sans déchets, ces tranches de saumon fumé seront idéales quelles que soient vos envies.
Certifié Kasher
GRAMMAGES 200g TRANCHES 3 à 5 pièces CONSERVATION Entre 0° et + 2° PARTICULARITE Frais – jamais congelé TRAITEMENT sel sec 15,95 €Filet de saumon
À partir de 12,95 € – 24,95 €Filet de saumon préparé selon votre souhait avec ou sans peau ainsi que désarêtes ou non pour votre plus grand plaisir.
À partir de 12,95 € – 24,95 €Bar sauvage Chalut
À partir de 15,00 € – 30,00 €Le bar est l’un des poissons méditerranéen le plus populaire en Europe. Avec un corps allongé et hydrodynamique, une couleur argentée et une chair blanche humide et tendre, le bar est considéré comme l’un des plus délicieux de tous les poissons méditerranéens.
Ce poisson très polyvalent peut être servi entier ou en filets et préparé au four, grillé, frit, cuit à la vapeur, bouilli pour la soupe, ou même en sashimi, sushi et ceviche.
Bar sauvage
Poisson Casher
À partir de 15,00 € – 30,00 €Saumon fumée Mariné
17,95 €Notre fabuleux saumon fumé mariné avec herbes et épices et son délicieux gout à l’aneth. 4 tranches 200 Grammes, K produit certifié Kasher.
4 tranches 200 Grammes
K produit certifié Kasher.
17,95 €Daurade 600/800g
À partir de 7,50 € – 14,95 €Découvrez notre Daurade royale 600/800 qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer des sashimis, des sushis et des ceviches.
Origine Grèce ou Turquie cette daurade royale saura vous convaincre.
Poisson casher
À partir de 7,50 € – 14,95 €Cœur de poisson saumon fumé royal
18,95 €Le cœur de saumon fumé filet royal est une des partie les plus tendre du saumon. Garantie sans arrête et prélevée sur le dos du saumon ; elle vous offre tout d’abord une saveur onctueuse et une texture particulièrement fondante en bouche. De plus c’est également l’une des zones la moins grasse du saumon, et elle contient énormément d’Oméga 3, extrêmement importants pour la santé. Disponible en format unique, notre coeur de saumon fumé est emballé sous vide afin d’obtenir une meilleure conservation, et de garder son goût entier. Le saumon fumé conserve l’ensemble de ses apports nutritifs grâce à sa technique de fumage basse température.
Si vous désirez en savoir plus sur notre technique de fumage, rendez-vous sur notre article.
Certifié Kasher
GRAMMAGE 200g CONSERVATION Entre 0° et + 2° PARTICULARITE Frais – jamais congelé TRAITEMENT sel sec 18,95 €Filet de tacaud
À partir de 8,50 € – 15,95 €Peu connu et pourtant pêché en France, le tacaud est une espèce de la même famille que le cabillaud, l’églefin ou encore le merlan.
La saveur du tacaud n’est pas forte est fait le bonheur des enfants. La cuisson du tacaud doit êtres assez courte car sa chair est délicate. La chair du tacaud est fine donc fragile : sa conservation ne doit pas être trop longue, plus il est frais, meilleure il sera !
Par ailleurs, le tacaud possède peu de graisses et beaucoup de nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée.
À partir de 8,50 € – 15,95 €Sole 300/400g
À partir de 22,50 € – 44,95 €La sole dispose d’une chair fine qui est prisée depuis l’Antiquité, savourez ce poisson plat au gout tendre et exceptionnelle.
Consommez-la entière ou en filets, au four ou au gril.
Sole calibre 300/400g
Origine : France
À partir de 22,50 € – 44,95 €Filet de perche
À partir de 8,00 € – 15,95 €La perche du Nil est une espèce appréciée pour sa chair ferme et blanche. C’est un poisson d’eau douce carnassier qui possède une chair légèrement rose et sucrée.
Tout comme le cabillaud, sa chair est “effeuillable”.
Parmi les poissons d’eau douce, elle contient le plus fort taux d’oméga 3.
À partir de 8,00 € – 15,95 €Merlan
À partir de 5,00 € – 9,95 €Le merlan un délice prêt à être cuisiné, le cœur de sa chair est un plaisir gustatif garanti ! Poisson très facile à préparer.
À partir de 5,00 € – 9,95 €Daurade royale sauvage
À partir de 30,00 €Découvrez notre daurade royale sauvage qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer en sashimis, des sushis et des ceviches.
Cette daurade royale saura vous convaincre.
La dorade est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu’à 70 cm pour 6 kg.
Daurade royale sauvage de plus de 1kg.
À partir de 30,00 €
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