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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Filet de sardine
À partir de 6,50 € – 12,95 €Reines de Bretagne, ces sardines sont présentées en filet double avec leur peau pour une présentation en papillon des plus originales.
Un simple filet d’huile d’olive suffit pour apprécier leur chair moelleuse et leur goût si appréciable.
Plat simple à partager en toute convivialité.
Poisson casher
À partir de 6,50 € – 12,95 €Rouget barbet
À partir de 11,50 € – 22,95 €Le rouget barbet est un grand classique de la cuisine française.
Goûtez-y sans plus attendre : il est simple à cuisiner !
Disponible en plusieurs format dont le friture, n’hésitez pas à nous préciser votre souhait.
À partir de 11,50 € – 22,95 €Maigre
À partir de 10,00 € – 19,95 €Il Le maigre à la chair ferme, fine et savoureuse, au goût et à la texture proche du bar grecque. Il s’adapte à de multiples types de préparations : poêlé, grillé, froid en salade, cuit en papillote ou tout simplement à la vapeur.
Le maigre se déguste aussi bien froid que chaud, il sera parfait en salade à la saison estivale, pour une expérience tout en fraîcheur. Vous opterez alors pour une cuisson à la vapeur ou à l’eau, en veillant à ne pas dépasser les temps de cuisson pour garder la chair bien ferme.
À partir de 10,00 € – 19,95 €Filet de lieu jaune
À partir de 12,00 € – 23,95 €Le lieu jaune est un poisson blanc. Il a sa place à table car il a peu d’arêtes et son goût délicat se rapproche du cabillaud.
Il est très apprécié pour sa chair fine et feuilletée.
À partir de 12,00 € – 23,95 €Filet de flétan
À partir de 15,00 € – 29,95 €Le flétan est un poisson à la chair généreuse, facile à préparer et très bon. le flétan est un grand poisson blanc, dont la chair blanche au goût très fin est particulièrement appréciée des amateurs. On mange le flétan en darnes (le plus souvent), mais aussi en filets. Il s’apprête d’une multitude de façons : peut se cuire au four, en papillotes, au court-bouillon, au barbecue, etc.
À partir de 15,00 € – 29,95 €Filet de cabillaud
À partir de 10,00 € – 19,95 €Riche en vitamines et en protéines, le cabillaud vous apportera toute l’énergie nécessaire ! Aussi appelé morue, le cabillaud entre dans la composition de pavés de cabillaud aux petits légumes, de cabillaud rôti aux petites pommes de terre ou de cabillaud frit. Le cabillaud a beaucoup à offrir : des protéines d’excellente qualité, presque pas de gras, peu de calories et une saveur peu prononcée qui plait aussi aux enfants.
Le cabillaud est un poisson des mers froides de l’Atlantique et du Pacifique de la famille des Gadidés.
À partir de 10,00 € – 19,95 €Seiche
À partir de 5,00 € – 9,95 €La Seiche commune est une espèce de céphalopode. Longue de 20 à 30 cm, elle possède un flotteur interne qui joue aussi un rôle d’endosquelette et peut-être de réserve minérale. Sa tête porte des bras courts munis de ventouses, ainsi que deux grands tentacules et deux très gros yeux.
À partir de 5,00 € – 9,95 €Huitre “fines de claire”
9,00 €La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement de la super-famille des Ostreoidea. Les huîtres ne vivent que dans l’eau salée ou saumâtre et se trouvent dans toutes les mers. Ces mollusques sessiles vivent à l’état naturel fixés sur un substrat rocheux.
9,00 €Pince de crabe cuite
À partir de 23,00 € – 44,95 €À partir de 23,00 € – 44,95 €Lotte
À partir de 12,50 € – 22,95 €Poisson blanc prisé des fins palais, la lotte se prépare très simplement à la maison. Achetée en filet, la queue de lotte se cuisine en de nombreuses recettes faciles.
À partir de 12,50 € – 22,95 €Bar sauvage Chalut
À partir de 15,00 € – 30,00 €Découvrez nos bars sauvage péché en France par nos partenaires pécheurs, poisson polyvalent il s’adapte a toutes les cuissons.
Bar sauvage chalut
À partir de 15,00 € – 30,00 €Daurade 800/1000g
À partir de 8,00 € – 15,95 €Découvrez notre dorade royale qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer des sashimis, des sushis et des ceviches.
Origine Grèce ou Turquie cette daurade royale saura vous convaincre.
À partir de 8,00 € – 15,95 €
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