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B

ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

  • Filet de perche

    À partir de 8,00 15,95 

    La perche du Nil est une espèce appréciée pour sa chair ferme et blanche. C’est un poisson d’eau douce carnassier qui possède une chair légèrement rose et sucrée.

    Tout comme le cabillaud, sa chair est “effeuillable”.

    Parmi les poissons d’eau douce, elle contient le plus fort taux d’oméga 3.

    À partir de 8,00 15,95 
  • Merlan

    À partir de 5,00 9,95 

    Le merlan un délice prêt à être cuisiné, le cœur de sa chair est un plaisir gustatif garanti ! Poisson très facile à préparer.

    À partir de 5,00 9,95 
  • Daurade royale sauvage

    À partir de 30,00 

    Découvrez notre daurade royale sauvage qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer en sashimis, des sushis et des ceviches.

    Cette daurade royale saura vous convaincre.

     

    La dorade est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu’à 70 cm pour 6 kg.

    Daurade royale sauvage de plus de 1kg.

    À partir de 30,00 
  • Thon à la coupe

    À partir de 15,00 29,95 

    Découvrez notre savoureux thon rouge coupé en pavé ou steak pour un repas familiale qui ravira les grands comme les petits.

    Le thon est un poisson gras particulièrement savoureux. Le thon rouge est plus prisé, notamment pour la préparation des sushis, mais il est surtout le plus goûteux. Il est désormais soumis à des quotas de pêche afin de le préserver. Ce poisson se déguste à peine cuit car il doit encore être rosé à cœur.

    À partir de 15,00 29,95 
  • Homard Américain

    39,95 

    Produit festif par excellence, avec sa chair fine, savoureuse et peu calorique, il ravira vos papilles gustatives. Il peut être dégusté chaud ou froid selon vos envies.

    Le homard américain, appelé aussi homard canadien, est une espèce de homard, appartenant au genre Homarus. C’est un crustacé décapode. Une gestion rigoureuse de la ressource par un contrôle de l’effort de pêche permet une pêche régulière et abondante, à l’inverse du homard européen.

  • Langoustine

    À partir de 11,00 21,95 

    La Langoustine commune (Nephrops norvegicus) est « la langoustine » proprement dite (et commercialement parlant). C’est l’une des espèces de Nephropinae appelées « langoustine ».

    À partir de 11,00 21,95 
  • Filet de tacaud

    À partir de 6,50 12,95 

    Peu connu et pourtant pêché en France, le tacaud est une espèce de la même famille que le cabillaud, l’églefin ou encore le merlan.

    La saveur du tacaud n’est pas forte de ce fait elle fait le bonheur des enfants. La cuisson  du tacaud doit êtres assez courte car sa chair est très délicate. La chair du tacaud est très fine donc fragile : sa conservation ne doit pas être trop longue, plus il est frais, meilleure il sera !

    Par ailleurs, le tacaud possède peu de graisses et beaucoup de nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée.

    À partir de 6,50 12,95 
  • Filet de lieu noir

    À partir de 7,00 12,95 

    Le lieu noir est un poisson assez facile à préparer, et sa chair se prête particulièrement bien à la cuisson pochée et même frit.

    Sa saveur assez marquée s’accorde bien avec les épices et assaisonnements relevés. Son prix relativement abordable permet de mettre le poisson au menu pour toute la famille.

    Poisson “dit maigre” souvent présenté en filet, le lieu noir est très bon marché et sans arête, idéal pour les enfants.

    À partir de 7,00 12,95 
  • Filet de perche

    À partir de 8,00 15,95 

    La perche du Nil est une espèce appréciée pour sa chair ferme et blanche, riche en oméga 3, sa cuisson est rapide.

    À partir de 8,00 15,95 
  • Filet de cabillaud

    À partir de 10,00 19,95 

    Le filet de cabillaud est riche en vitamines et en protéines, le cabillaud vous apportera toute l’énergie nécessaire ! Aussi appelé morue, le cabillaud entre dans la composition de pavés de cabillaud aux petits légumes, de cabillaud rôti aux petites pommes de terre ou de cabillaud frit. Le cabillaud a beaucoup à offrir : des protéines d’excellente qualité, presque pas de gras, peu de calories et une saveur peu prononcée qui plait aussi aux enfants.

     

    Le cabillaud est un poisson des mers froides de l’Atlantique et du Pacifique de la famille des Gadidés.

    À partir de 10,00 19,95 
  • Thon à la coupe

    À partir de 15,00 29,95 

    Découvrez notre savoureux thon rouge coupé en pavé ou steak pour un repas familiale qui ravira les grands comme les petits.

    Le thon est un poisson gras particulièrement savoureux. Le thon rouge est plus prisé, notamment pour la préparation des sushis, mais il est surtout le plus goûteux. Il est désormais soumis à des quotas de pêche afin de le préserver. Ce poisson se déguste à peine cuit car il doit encore être rosé à cœur.

    À partir de 15,00 29,95 
  • Rascasse

    À partir de 6,50 12,95 

    La rascasse est un poisson emblématique des régions méditerranéennes. Il est entre autre utilisé dans la bouillabaisse !

    Vendu entier ou en filet.

    À partir de 6,50 12,95 

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