Description
Aussi appelé Gravlax au vu de son procédé de préparation, il associe l’aneth au goût raffiné du saumon, afin d’offrir une saveur plus fraiche en bouche. Ce procédé lui confère ainsi un moelleux exceptionnel grâce à sa technique de marinade. Ses tranches fines et savoureuses vous permettrons d’utiliser le saumon fumé mariné à l’aneth avec ou sans assaisonnement, afin de donner à vos plats une nouvelle saveur.
Certifié Kasher
| GRAMMAGES | 200g |
|---|---|
| TRANCHES | 3 à 5 pièces |
| CONSERVATION | Entre 0° et + 2° |
| PARTICULARITE | Frais – jamais congelé |
| TRAITEMENT | sel sec |
