Osciètra Grand cru

Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru est un caviar exceptionnel. Ses grains sont particulièrement clairs et lumineux. Seuls 1% des grains issus de notre production d’Acipenser Gueldenstaedtii méritent cette distinction !

Un caviar d’exception
Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru, avec ses grains clairs et lumineux, est très ferme. Il roule parfaitement sous le palais. Et libère des notes équilibrées de nougat glacé, pistache et yuzu. Subtil et raffiné !

Ses grains sont clairs, aux reflets blonds * (*tendance).

C’est un caviar d’exception, à la fois complexe et raffiné, réservé aux plus grands connaisseurs…

Caviar Français
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.

Issu de l’esturgeon Acipencer Gueldenstaedtii.

Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru est un véritable caviar français.